Temperaturabweichungen werden bei RTE-Ware zur Rückruffrage, wenn die Kühlkette sie nicht auffängt

Kayem Foods hat am 17. Oktober rund 1.584.361 Pfund verzehrfertige Fleisch- und Geflügelprodukte wegen möglicher Temperaturabweichungen während der Lagerung zurückgerufen. Nach Angaben des US Food Safety and Inspection Service wurden die Artikel zwischen dem 31. März und dem 7. Oktober hergestellt und an Handel sowie Foodservice in den USA und Hongkong geliefert. Zum Zeitpunkt der Mitteilung lagen keine bestätigten Erkrankungsfälle vor.